ハワイのお土産、クッキーコーナーの再現レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはレンジで、10秒ずつ様子を見ながら柔らかくしておく。
   ★をハンドミキサーでしろっぽくなるまで混ぜる。
   卵と塩をいれさらに混ぜる。

2. 2

   薄力粉をいれ、ゴムベラなどでさっくりまぜる。
   ラップにのせ、長方形を整え数時間冷凍する。
   8ミリくらいにスライスして、180度のオーブンで10数分周りが薄く色づくまで焼く。

3. 3

   チョコはテンパリングして、冷めた②につける。
   2、3日冷蔵保存したら美味しいですよ〜。