豚ミンチで☆じゃがいもとエノキとささげの煮物☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ミンチ
- 大さじ1
- じゃがいも
- ８個
- 玉葱
- １個
- 人参
- 5グラム
- ささげ
- ２本
- カツオ出し汁
- 200ml
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- ひまわり油
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にひまわり油を入れてから、豚ミンチを炒めていきます
-
- 3
- 2に、玉葱、人参、じゃがいもを加え更に炒めてからカツオ出し汁、ささげを加え煮込んでいきます
-
- 4
- 3を、砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です
おいしくなるコツ
甘めに作りました
きっかけ
じゃがいもがあったので
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