作り方
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- 1
- 玉ネギはみじん切りにしてボウルに入れ、そこにツナ缶をオイルごと加える。
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- 2
- ☆の調味料も加えてよく混ぜ、餃子の皮で少量ずつ包んでいく。
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- 3
- 170度くらいの油でカラッと揚げる。
※皮がいい色になればOK。
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- 4
- しっかり油を切って出来上がり。
味が付いているのでそのままでもOKですが、足りなければお好みで塩などを。
おいしくなるコツ
玉ねぎが大きく尖っていると皮が破けやすくなるので、できるだけ細かくみじん切りするようにしています。
きっかけ
揚げ餃子が食べたいと言われて。
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