作り方
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- 1
- トマトは乱切りに、アボカドは縦半分にして種を取った後、スプーンで一口大にくり抜いておく。
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- 2
- 器の中で☆を合わせてよく混ぜ合わせておく。
※小さい泡立て器が使いやすいです。
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- 3
- 2の器に切っておいたアボカドとトマトを入れてざっくりと混ぜ合わせた後、乾燥パセリを振って出来上がり。
おいしくなるコツ
アボカドが熟していたので、柔らかくて混ぜていたらもったりとしてきましたが、固いものでも美味しくなると思います。
きっかけ
アボカドが安売りしていたので。
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