材料(6人分)
- 生クリーム
- 200g
- ヨーグルト
- 250g
- 砂糖
- 50g
- 抹茶
- 小さじ1
- ★ゼラチン
- 3g
- ★水
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ★を混ぜてゼラチンをふやかしておく
-
- 2
- 生クリームに砂糖を入れて泡だて器で泡立てる。そしてヨーグルトと抹茶を加えて混ぜる
-
- 3
- 1をレンジに10秒ほどかけて溶かす。そして2に入れて混ぜる。カップに入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成
おいしくなるコツ
お好みであんこ等を添えても
きっかけ
抹茶とヨーグルトの相性はどうだろうと思ってつくってみたら美味しかったので
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