本格派！！杏仁豆腐～ゼラチン＆杏仁霜で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、クコの実と杏仁霜とアーモンドエッセンスを使って、本格的な杏仁豆腐を作ります！

2. 2

   容器に缶詰の果物を並べておく。
   ゼラチンは、水でふやかしておく。

3. 3

   鍋に◆を入れて、加熱して沸騰直前で火を止める。杏仁霜とふやかしたゼラチンを入れて、混ぜながら余熱で溶かす。

4. 4

   ＜シロップ作り＞
   鍋に★の材料を入れて、弱火で加熱して砂糖を溶かす。

5. 5

   温かい＜４＞の中に、クコの実を入れて、少しおく。

6. 6

   粗熱のとれた<３>を<２>の中に入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。できたら、<５>をシロップごと入れて、実を飾りできあがり♡