オレンジジュースで作る爽やかフレンチトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
- フランスパン
- 5~6切れ
- 卵
- 2個
- オレンジジュース
- 200ml
- グラニュー糖
- 大さじ1
- オレンジキュラソー
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- バター
- 適量
- ハチミツ
- 適量
- 粉砂糖
- 少々
作り方
-
- 1
- フランスパンは2.5cmくらいの厚さに切る。
-
- 2
- 卵にグラニュー糖を入れてよくすり混ぜてからオレンジジュースとオレンジキュラソーを加えて混ぜる。
-
- 3
- 2に切ったパンを浸して30分くらい置いておく。
※よく染みたのが好きなので、時間は調節してください。
-
- 4
- フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で両面じっくりと焼く。
※ときどき、濡れ布巾にフライパンの裏を当てて冷やすと良い。
-
- 5
- 焼けたら、粉砂糖を振ってバターを乗せ、好みでハチミツをかけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
オレンジジュースに糖分があるので砂糖を控えたらかなり味が薄かったです。さっぱりとしているので十分ですが、お好みで砂糖の量は変えてください。
きっかけ
オレンジジュースを使いたくて。
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