風邪ひいたよ〜(._.)鶏モモ肉の卵おじや★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉
- 50g
- 白菜
- 1枚
- しめじ
- 1/6袋
- 卵
- 2個
- ご飯
- 1合半
- 本だし
- 1袋
- 麺つゆ
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 150cc
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に水、白菜、しめじを入れて火にかけていきます。
-
- 3
- 2に、鶏モモ肉を入れて火が通ってから、ご飯を加えていきます。
-
- 4
- 3の、ご飯がふっくらしてきたら、本だし、麺つゆ、みりんで味付けし、卵を溶き卵にして流し入れて、卵が、お好みの固さになると完成です。
おいしくなるコツ
鶏肉のダシが出て美味しいと思います。
きっかけ
風邪をひいてしまって!
関連情報
- カテゴリ
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おじや
- 料理名
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鶏モモ肉おじや、おじや、卵おじや、雑炊