秘密にしたい、私のりんごパン♬(アップルパン♬) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剥き、写真くらいに切る。
   フライパンに、★をいれ、蓋をし弱火で2〜3分蒸し焼きに。
   蓋を取り、水分を飛ばしながらしんなりするまで加熱する。

2. 2

   ①に、☆をいれ、冷ましておく。

3. 3

   パン生地を20×30cmくらいにのばし、②をのせ、くるくる巻いていく。
   8等分に切り、18cm型に敷き詰め、2時発酵。2倍に膨らんだら溶き卵を塗る。

4. 4

   180度のオーブンで、45分焼く。
   粉砂糖40gに水5gいれ、ちょうどいい固さになったら、上にかける。