生地作り10分★簡単ミニシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はふるっておきます。大きめの耐熱容器にバター、サラダ油、水、牛乳を入れラップなしでレンジ６００ｗで２分３０秒沸騰するまで加熱します。

2. 2

   １にふるった薄力粉を素早く加え書きませ混ぜラップなし６００ｗで1分、溶いた卵を加えゆっくりと落ちる堅さに仕上げます。

3. 3

   オーブンレンジ予熱有り・180度で１８～２２分、予熱を開始してください。
   生地は絞り袋に入れます。

4. 4

   角皿にクッキングシートを敷いたら間隔をあけ５ｃｍくらいに絞り出し霧吹きで水をかけてから焼きます。

5. 5

   生クリームは砂糖を加えツノが立つまでしっかりホイップし、焼きあげて冷ましたシューに詰めできあがりです。