材料(2〜3人分)
- 鶏胸肉
- 1枚
- ★醤油、みりん
- 各小2
- ★すりおろしにんにく、すりおろししょうが
- 各小1/2
- ★こしょう
- 少々
- レモン、しおこしょう
- 少々
- 片栗粉
- 大3
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 胸肉は一口サイズに切って、★に漬け込む。
-
- 2
- ①に片栗粉をいれ、よく混ぜ、180度の油で1分揚げる。4分余熱で火を中まで通し、もう一度1分程揚げたら完成。
-
- 3
- レモンと塩コショウを添えて完成♬
きっかけ
たまには揚げ物♬ジューシーで美味しいですよー♬
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