材料（１斤人分）
- 薄力粉
- 260ｇ
- 粗粒 岩塩
- 3ｇ
- 黒砂糖
- 60ｇ
- ショートニング
- 4ｇ
- 冷水
- 155ｇ
- 耐糖性ドライイースト（サフ金）
- 小スプーン1杯 （2.8ｇ）
作り方
-
- 1
- このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
-
- 2
- イースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をして食パンコースでスタート 焼き上がりを待ちます
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- 3
-
- 総カロリー 1180kcal
重さ 420ｇ
100ｇあたり 281kcal
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ナショナル SD-BH101使用