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ジャガイモとあげの煮物 レシピ・作り方
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asa*****
体調壊すと、薄味の煮物が食べたくなる。
材料(4人分)
ジャガイモ
5こ
あげ
1.5枚
★だし
2.5カップ
★みりん
大1.5
★醤油
大1
★塩
小1/3
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作り方
1
ジャガイモは大きめの一口サイズに切る。
あげは細く切り、3等分する。
2
鍋に★をいれ、沸騰したら①をいれ、弱中火でコトコトじっくり柔らかくなるまで15分くらい煮る。
3
汁に漬け込んでそのままさまし、瓶に詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お腹に優しい煮物。
公開日:2015/03/24
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このレシピを作ったユーザ
asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます!!
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