材料（1斤人分）
- 強力粉
- 250ｇ
- 砂糖
- 5ｇ
- ショートニング
- 1.5ｇ
- 冷水
- 180ｇ
- ドライイースト（サフ赤）
- 小スプーン1杯 （2.8ｇ）
- みそ
- 40ｇ
作り方
-
- 1
- このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
パックされた味噌を使ってください（糀菌が不活性化されています）
量り売りの味噌は適しません（糀菌が活性したまま）
-
- 2
- イーストと味噌以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をして食パンコースレーズンコール有りでスタート
-
- 3
- レーズンコールで 味噌を入れ 蓋をして焼き上がりを待ちます
-
- 4
-
- 総カロリー 1001kcal
重さ416ｇ
100g当たり 241kcal
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ナショナル SD-BH101使用