コロコロ☆かわいいコロッケ(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 6個
- 塩コショウ
- 4振り
- 小麦粉
- 50g
- 卵
- 1個
- 水
- 50cc
- パン粉
- 50g
- 油
- 500cc
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむいてから、下ゆでしておきます。
-
- 2
- 1に、塩コショウをふって下味をつけておきます。
-
- 3
- 小麦粉、卵、水を混ぜ合わせてから、2につけ、更にパン粉をつけます。
-
- 4
- 170度に上がってから、3を揚げていき完成です。
おいしくなるコツ
塩コショウをしっかりしておくと美味しいと思います!
下ゆでの時は、周りが少し透明になった程度です。
形が崩れないようにきおつける方がイイと思います!
きっかけ
小さなじゃがいも沢山あったので使いました☆
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