シンプル♪シンプル♪コロッケ(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉ミンチ
- 150g
- じゃがいも
- 6個
- 玉ねぎ
- 3個
- 塩コショウ
- 3振り
- 醤油
- 小さじ1
- 油
- 500cc
- 小麦粉
- 80g
- 卵
- 1個
- 水
- 30cc
- パン粉
- 80g
作り方
-
- 1
- じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切っておきます。
じゃがいもは、下ゆでしてから潰しておきます。
玉ねぎは、レンジで1分チンしておきます。
-
- 2
- 牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、塩コショウ、醤油で味付けし、成型しておきます。
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- 3
- 小麦粉、水、卵を混ぜ合わせてから、2をつけてから、
パン粉をつけておく。
-
- 4
- 170度の油で、3を揚げていき完成です。
おいしくなるコツ
塩コショウ、醤油で下味をつけておくと美味しいと思います!
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました☆