材料(2人分)
- 合挽きミンチ
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- キャベツ
- 20g
- 人参
- 10g
- 塩コショウ
- 3振り
- 小麦粉
- 100g
- 卵
- 1個
- 水
- 50cc
- パン粉
- 100g
- 油
- 500cc
- ☆卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、キャベツ、人参を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 玉ねぎ、人参、キャベツを塩コショウで炒めてから、冷ましておきます。
-
- 3
- 2と、合挽きミンチ、卵を混ぜてから、成型する
-
- 4
- ☆卵、小麦粉、水を混ぜ合わせてから、3をつけてから、パン粉をつける
-
- 5
- 170度に上がった油で、4を揚げていき完成です。
おいしくなるコツ
塩コショウでしっかり下味をつけておくと美味しいと思います!
きっかけ
夕食に作りました☆
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません