艶出しに卵黄を塗るとより見栄えが良くなると思います。栗は見えないように埋めた方が良いかもしれません。焦げると歯ごたえが固くなっちゃいます…。
栗きんとんをたくさん作ったので後でリメイクしようと思って。
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