＊＊砂糖控えめのふわふわスポンジケーキ＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはレンジ１０～２０秒で溶かしておく。
   薄力粉はふるっておく。
   オーブンは１８０℃に。
   １８ｃｍ型にクッキングシートをはる。

2. 2

   ボールに卵と砂糖をいれ、湯煎にかけながらハンドミキサーの強で５分あわ立てる。
   弱で１分あわ立てる。

3. 3

   ②に薄力粉をいれ、さっくり混ぜる。
   バターもいれ、さっくり混ぜる。
   型にいれ、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く。

4. 4

   焼けたら型からだし、室温で冷ます。