＊＊塩麹のソース焼きそば＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は３ｃｍくらいに気って、塩麹をまぶしておく。
   きゃべつは小さくザク切りに。
   麺は１分チンしておく。

2. 2

   中火で温めたフライパンに油をひき、麺をいれ、１分ほど焼く。
   ひっくり返して、フライパンの空いた所で①の豚肉を炒める。
   キャベツを入れ、水大２を振り、蓋して１分待つ。（中火のまま）

3. 3

   蓋をとりソースを混ぜたら皿に移す。
   かつお節、青海苔、紅しょうがをのせ完成。