＊＊手作りバンズの作り方＊＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を、ホームべカリーにセットし、生地のコースでスタート！

2. 2

   出来上がった生地を８等分し、丸めたら１５分おく。（かたく絞ったふきん等をかけて）

3. 3

   バンズ用の型に油を薄く塗っておく。

4. 4

   ③の型に、②の生地を丸め直したものをいれる。（生地が型に触れる様におく）
   ４０分程、暖かいところで発酵させる。
   （冬はこたつ、ちょっと温めておいたオーブンの中etc...）

5. 5

   生地に溶き卵を塗り、白ゴマをかける。
   １８０度のオーブンで１２～１５分程焼く。