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いちごミルクのジュレ レシピ・作り方

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ちー118
飲むというより、食べる感じです^^よ~く冷やして、クラッシュして、ズルズル感を楽しんで!

材料(1人分)

いちご
80g
牛乳
150cc
ゼラチン
3g
お湯
大さじ2
砂糖好みで 甘いの好きな方多めに
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ミキサーに牛乳を入れて、いちごと砂糖とミキサーにかけます。
  2. 2
    ゼラチンは、お湯に入れてよく混ぜ溶かします。
    1を入れて、よく混ぜます。
  3. 3
    グラスにいれて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし、分離してたら、よく混ぜます。そのままでも、さらに冷やしてもよいです。

おいしくなるコツ

甘くするにはかなりお砂糖が必要だと思います。小さじ2でも、すっきりした感じなので、いっそ入れなくてもよいかもと思います。

きっかけ

いちごミルクをジュレにできないかと作ってみました。

公開日:2011/08/12

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料
料理名
いちごミルクのジュレ

このレシピを作ったユーザ

ちー118 楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆

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