作り方
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- 1
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- きゃべつ、たくあん共には粗い千切りにする。
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- 2
- ☆の材料と混ぜる。
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- 3
- フライパンやホットプレートで普通のお好み焼きと同様に焼いて下さい。
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- 4
- ソース、マヨネーズ、ケチャップ、青のり、かつお節、桜エビ等自宅にあるものと相談して自分の家流で食べちゃって下さい。
おいしくなるコツ
たくあんは細かくしすぎない方が良いです。
フライパンで焼く場合は弱火でじっくり焼かないと焦げてしまいますね。
焼きが足りない場合はレンジでチンして下さい。
⇒私はレンジでチンした時のもちもち感が実は好きです（恥）
きっかけ
たくあんを混ぜて見ました。
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私は一人で食べちゃいますが普通サイズが２枚出来ると思います。
写真は大きく1枚で作ってみました。