ほんのり温かいうちに、ラップかビニール袋で包んでおくと、しっとりしてオイシイ♪ 生クリームにするとかなり濃厚なガトーショコラに♪ 少し軽めにしたい場合は牛乳に♪(軽めと言っても結構濃厚ですが^^;)
旦那サマの大好きなガトーショコラ♪ 昔から記念日には必ず焼いてます^^*
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