水なし☆大根肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に下味用のタレをもみ込む。
   (焼肉のタレがなければ、醤油小さじ1、酒小さじ1を合わせたもので)

2. 2

   大根は輪切りにした後、細切りにする。

3. 3

   人参、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

4. 4

   鍋に、野菜→豚肉→◯調味料の順ですべて入れ、蓋して中火。
   沸騰したら、大根がくったりと柔らかくなるまで中弱火で煮る。