タコとワカメとキュウリの簡単酢の物(三杯酢) レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- タコ
- 30g
- キュウリ
- 1/3本ほど
- 乾燥ワカメ
- 大さじ1/2ほど
- お酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ワカメを器に入れて水(分量外)を多めに入れる。
ワカメがもどったら水を捨てて手でギュッと絞る。
-
- 2
- キュウリをスライサーで薄くスライスする。
タコを斜めに5~7mm幅ほどに削ぎ切りにする。
-
- 3
- ボウルにお酢と砂糖と醤油を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
タコとキュウリとワカメを入れて和えれば完成。
おいしくなるコツ
タコを薄く切る事で味が馴染みやすくなります。
きっかけ
簡単おつまみ。
ガンタンク風に言うとカンタンクです。