サッポロ一番☆ねっとり香ばしいみそラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにゴマ油とラードを入れ、強中火で刻んだネギとニンニクを入れて揚げ焼きにし、カリカリになったら火を止める。
   ※チューブニンニクの場合は火を止めてから入れて下さい。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて2分30秒～好みの固さに茹でる。
   火を止めて粉末スープを入れて混ぜる。

3. 3

   麺とスープを器に入れ、白ごまをたっぷりと散らしかける。
   ①のネギと油を乗せれば完成。