サッポロ一番☆ふわオムみそラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに入れてよく溶きほぐし、塩と牛乳をいれてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、バターを溶かし弱火にする。
   ①の卵液を流し入れ、箸でゆっくり混ぜながら焼く。
   卵に火が通ってプルプルになったら火を止める。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れる。
   麺が好みの固さに茹であがったら火を止めて粉末スープを入れてよく混ぜる。

4. 4

   麺とスープを器に入れ、②の玉子を乗せる。
   黒胡椒をかければ完成。