低糖質トマトとモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方

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夏にぴったりのサラダです。トマトの酸味と濃厚なモッツァレラチーズが大好きで、良く食べています♫酸味があり、すっきりしたい時にもお勧めです♫
サラダ
パンのお供に

材料(1人分)

トマト
大きい物を1個
モッツァレラチーズ
1/2
☆ドレッシングの材料
お水
大さじ1
お酢
大さじ1
オリーブオイル(植物性の油等)
大さじ1
小さじ1/2
粒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    トマトの軸を下にして、半分に切る。そして、軸も取る。
  2. 2
    2〜3㎜幅に切り揃えて行く。
  3. 3
    器に盛る。
  4. 4
    モッツァレラチーズを半分に切って行く。
  5. 5
    半分に切ったモッツァレラチーズを2〜3㎜幅に切り揃えて行く。
  6. 6
    一枚一枚、トマトの間に入れて行く。
  7. 7
    ドレッシングを全て混ぜる。
  8. 8
    ドレッシングをかけて、良く冷やして、出来上がり。

おいしくなるコツ

簡単なので特にないですが、ドレッシングはオリーブオイルを使い、よく混ぜ、良く冷やしてから食べると美味しいです♫

きっかけ

低糖質ですし、兎に角トマト大好き人間なので、作っては、良く食べています。 サラダにしても、パンのお供にしても、最高の一品です♫

公開日:2022/04/08

関連情報

カテゴリ
その他簡単おもてなし料理その他調味料オリーブオイルトマト全般

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