材料（10人分）
- ホットケーキミックス
- 150グラム
- 植物油
- 50グラム
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 50グラム
- バニラエッセンス
- 少々
- チョコレート
- 50～100グラム
- 純ココア
- 大さじ3
- 市販のラムレーズン
- 30～50グラム
- くるみ
- 30～50グラム
作り方
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- 1
- ホットケーキミックス・純ココアを混ぜておく。
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- 2
- 植物油・卵・砂糖・バニラエッセンスを混ぜておく。
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- 3
- 2にラムレーズンと手で適当に砕いたクルミを入れて良く混ぜる。
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- 4
- チョコレートを湯煎か電子レンジで様子を見ながら加熱して溶かし（600ｗで40秒～1分ぐらい）、3に入れる。
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- 5
- 4に1をふるい入れて良く混ぜる。
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- 6
- 5を油を塗った20×20ぐらいの型に流し込み、平らに広げる。
-
- 7
- 7を170度で30～35分ぐらい焼く。
おいしくなるコツ
好みのナッツやドライフルーツをお好きに使てください。シリアルでもOKです。
きっかけ
材料ストックの処分の為。
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