フライパンで作る♪ピザ•*¨*•.¸¸♬︎発酵なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【ピザ生地】

2. 2

   ビニール袋の中に生地の材料を入れる
   ・小麦粉100ｇ
   ・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1/2
   ・砂糖小さじ1
   ・塩少々
   ・ぬるま湯50cc
   ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1と1/2

3. 3

   2を混ぜ、捏ねる

4. 4

   丸くひとかたまりにして
   10分ほど生地を休ませる
   
   ※その間にゆとりがあればトッピングの用意が出来ます。手順↓⑨⑩⑪↓

5. 5

   フライパンにピザ生地を置き、手のひらで底面の全体に生地を伸ばす

6. 6

   中火で蓋をして約5分焼く

7. 7

   軽く焼き色がついたか確認して良ければ
   ピザ生地を裏返します。
   火を止めます

8. 8

   【トッピング】

9. 9

   マッシュルームの水煮缶の水を切っておきます
   
   ※生のマッシュルームは、洗わずスライスしてください

10. 10

    ピーマン1/4
    玉ねぎ1/4を
    薄切りにしておきます
    
    ※ピーマンは、冷凍した物を使っても可

11. 11

    牛肉は2cm前後位に切っておきます
    
    ※フライパンで先に炒めてもOK

12. 12

    生地に
    
    ピザソースを大さじ4程度を外側1cm程度
    残して塗ります

13. 13

    ピザソースの上に
    
    ピザ用チーズを乗せます

14. 14

    チーズの上に
    
    ピーマン
    玉ねぎ
    マッシュルーム
    サラミ
    牛肉を乗せます

15. 15

    大さじ1の水をふちから円を描くように回し入れます

16. 16

    蓋をして弱火で8分前後焼きます。

17. 17

    水気が飛び、チーズがとろけたら完成です

18. 18

    辛いのが好きな方は、好みでタバスコや一味などかけてもOKです