材料（6人分）
- 卵
- ３個
- 砂糖①
- 90g
- 小麦粉
- 90g
- 牛乳
- 小さじ2
- バター
- 15g
- 生クリーム
- 1個
- 砂糖
- 大さじ3
- いちご
- 1パック
作り方
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- 1
- ボウルに卵を割りハンドミキサーで攪拌する
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- 2
- 砂糖①を入れよく混ぜる
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- 3
- もったりした生地になれば、小麦粉をふるい入れ、ふんわり混ぜる
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- 4
- 牛乳、溶かしたバターを入れ混ぜる
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- 5
- クッキングシートを敷いた型に流す
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- 6
- 空気抜きをする
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- 7
- 180度オーブン20〜25分焼く
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- 8
- ボウルに生クリーム、砂糖を入れツノが経つまで泡立てる
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- 9
- 冷めた生地に生クリームをぬる
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- 10
- いちごを飾る
おいしくなるコツ
オーブン予熱する
きっかけ
バースデー