保温調理鍋で作るロール白菜のカレースープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉を二枚づつお皿にのせ、一回につき800ｗの電子レンジで2分加熱する。すべて加熱し終わったら冷ましておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りに刻む。

3. 3

   卵をほぐし、乾燥パン粉と砕いた麩を入れてまとまるまでよく混ぜる。

4. 4

   鶏ひき肉に2と3とハーブソルトと粗びき黒胡椒を入れてよく混ぜる。

5. 5

   乾燥スパゲッティ一本につき三つに折る。

6. 6

   4を六等分して、1の白菜の葉の部分に載せる。葉の部分の真ん中に載せる事。

7. 7

   葉の余っている部分で置いた4を覆い、そのまま芯の方に向かって巻いていく。最後に芯の部分をかぶせて覆ってロール型にする。

8. 8

   折った5を7に突き刺して固定する。6～8を後5回繰り返す。

9. 9

   お湯に固形コンソメを入れ沸騰させて溶かし、固形カレールーを入れて溶かす。

10. 10

    9に8を重ならないように入れて、ペーパータオルを折りたたんで被せ、鍋の蓋をする。

11. 11

    10を弱火で20分ぐらい加熱して、保温容器に入れる。

12. 12

    1時間後ひっくり返し、再び10分弱火で加熱。保温容器に入れて1時間ぐらい保温調理をする。