ガーリックオイルとガーリックチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは皮を剥き2mm位にスライスします。

2. 2

   フライパンに油、ニンニクを入れ弱火でじっくり炒めます。

3. 3

   ニンニクが固く茶色くなったら別皿に移しておきます。
   なるべく油を落として下さい。
   冷めたら密封出来る容器に入れ出来上がり。

4. 4

   残りの油はしっかりと冷まして、冷めたらビンなどの容器に入れ出来上がり！