HMで簡単どら焼き♡いろんな味でお楽しみ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐし、砂糖、はちみつ、みりん、サラダ油とよく混ぜてから、水を合わせ、計量しておいたホットケーキミックスを混ぜ込み、10分程休ませる。

2. 2

   ホットプレートは予熱。温度調整ができるなら、中位で。油は薄く塗りしっかり拭き取る。油が多いと、ホットケーキの様な柄がつき、あまりどら焼きっぽく無い。

3. 3

   大さじ位のスプーンを用意し、スプーンの底をボウルの縁に擦る様にして、（ポタポタ落ちない）生地を上からトロトロ流す様にするとキレイな丸に！

4. 4

   ブツブツ穴が空き、全体的にほんのり乾くと、少し周りが浮きます。そこが返し時！ひっくり返して1-2分程焼いたら、皿やバットに取ります。ようじ等で焼き色を覗いて、好みの焼色にできます！

5. 5

   生地は温かいうちに、あんやカスタード、フルーツを挟んで、周りを軽く抑えると、くっつき、笑ってしまうほどどら焼きの形になります。子供と一緒なら、焼き隊とサンド隊に分かれるといいかも！

6. 6

   カスタード、あんこはID:1970017473
   ID:1970017479にありますが、買ったりしてもOKです。ティースプーンに山盛り1.5杯位が丁度いいです。

7. 7

   いちごの時期は、イチゴあん、カスタードいちご、チョコいちご等…あんカスタードも美味しい！他にも、バナナや、みかんも美味しいと思います！