赤カブとウィンナーの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤カブは皮をむいて縦半分に切り、切れ目を下にして縦方向に５mm程のくし切りにします。
   ウィンナーは斜め半分に切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、あたたまったらカブとウィンナーを入れふたをして強火で５分程蒸し焼きにします。
   焦げ目がついたら、混ぜ返し更に５分程
   もう一度混ぜ返し更に３～５分程

3. 3

   カブが、やわらかくほっこりしたら、焼肉のたれを回しかけサックリ混ぜれば出来上がりです。
   お皿に盛りつけます。