揚げ団子deみたらし団子風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   以前アップした
   里芋ポタージュスープと
   みたらし団子のタレの
   ２つのを使って作ってます
   参考にしてください

2. 2

   里芋のポタージュに
   ★の材料を全て入れて
   混ぜ合わせる
   
   耳たぶくらいの硬さになれば
   O,Kです

3. 3

   丸めたお団子を一度茹でるので
   お湯を沸かします
   
   その間に お団子を作ります
   
   生地を一口台の大きさに
   丸めていきます
   
   お湯が沸騰したら 丸めた
   お団子を いれます

4. 4

   1分程すると お団子が
   浮いてき始めるので
   浮いてきたら 取り上げて
   表面を乾かしておきます
   
   乾いたら(水気が切れたら)
   片栗粉をまぶし 全体に
   付けます

5. 5

   フライパンにオリーブオイル②
   をいれ 片栗粉をつけた
   お団子を焦げ目がつくまで
   焼いていきます
   
   火は通っているので 焼き目がつけば
   O,Kです

6. 6

   焼きあがったら
   お団子を串に刺して
   みたらし団子のタレを
   かけて
   
   完成！