フォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは砕いて、バターと一緒に湯煎で溶かす。
   オーブンを170度に予熱する。

2. 2

   玉子を割り、白身を切るように混ぜる。
   玉子と砂糖を1に入れて混ぜる。

3. 3

   小麦粉とココアをふるい、2に入れてさっくり混ぜる。

4. 4

   マフィンカップに流し入れ、空気を抜いて、１７０度のオーブンで13分〜15分焼く。

5. 5

   マフィンカップから外して完成！
   
   冷めてから食べる時は、レンジで20秒ほど温めると、中からトロッとチョコが出て来ます。