色々入れるフリーダムなブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからをラップに包み、600ｗの電子レンジでで30秒～1分ぐらい熱してほぐしておく。

2. 2

   酒粕をちぎって牛乳に入れ、600ｗの電子レンジで30秒ぐらい熱して溶かす。

3. 3

   小麦粉・ココアベーキングパウダー・クリーミーパウダー・アーモンドパウダーを篩い合わせておく。

4. 4

   卵・植物油・砂糖・グランマルニエを合わせて良く混ぜておく。

5. 5

   チョコレート・くるみ・梅酒の梅を荒みじんに刻む。

6. 6

   4に2を入れて良く混ぜ、1を混ぜる。

7. 7

   6に5を入れて良く混ぜる。

8. 8

   7に3をふるい入れて均一になるまで良く混ぜる。

9. 9

   25センチぐらいの天板に油を塗るかクッキングシートを敷き、8を流し入れて平らにのばす。

10. 10

    170度で25分～30分ぐらい焼く。竹串を刺して軽い手応えで生地が付かなかったら焼き上がり。

11. 11

    10をオーブンから2分ぐらい置いてから、適当な大きさに切り分けながら型から取り出す。