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グリーンバナナのサクサクハニーフライ レシピ・作り方

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Mats29
調理用の硬くて青いバナナ（グリーンバナナとかフィリピンバナナとか）をサクッとフライにしてはちみつでスイートに。

材料（2人分）

バナナ（調理用の硬いやつ）
小さめ4本
☆小麦粉・炭酸水（水）
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
パン粉
大さじ4〜6
はちみつ
適宜
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作り方

  1. 1
    バナナの皮をむき、縦半分に切る。
  2. 2
    ☆を混ぜてバッター液を作る。
  3. 3
    バッター液→パン粉をつけて中火できつね色になるまで揚げ、ハチミツをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

知人にフィリピンバナナをいただきまして。

公開日：2018/06/06
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関連情報

カテゴリ
バナナ

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地：北海道 居住地：東京 既婚・子供ニ人・アラフォー

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