キウイの酸味とマヨネーズが特にあうので、我が家はキウイは潰してしまいますが、少し形が残っていても、酸っぱくて美味しいです! キウイが肉を柔らかくするという事です。
キウイを料理に使いたくて、豚ロースと合わせてみました!
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