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トマトを甘酢で美味しく♡ レシピ・作り方

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ばんしい♪
トマトが苦手でも美味しく食べられますw

材料(2人分)

トマト
2こ
茗荷
2こ
200cc
大さじ1
砂糖
大さじ3
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ヘタの部分を切り落としたトマトを縦にスライスする。
    茗荷を縦半分に切って細く切っておく。
  2. 2
    水に塩を溶かし、トマトと茗荷をつけておく。
  3. 3
    酢に砂糖をよく溶かす。
  4. 4
    水を切った2をそのまま3につけてよく混ぜて、しばらくそのままおき、食べる直前に器に盛る。

おいしくなるコツ

漬ける酢液は、甘めの方が美味しいですw 漬けたまま一晩冷蔵庫で冷やした方がいいかも(^^)w トマトだけでも美味しくできます。 茗荷はお好みでw

きっかけ

居酒屋で食べたトマトの甘酢が美味しかったので、自分なりに作ってみましたw

公開日:2017/02/13

関連情報

カテゴリ
トマト全般みょうが
関連キーワード
トマト 茗荷 酢の物 甘酢
料理名
トマトと茗荷の甘酢漬け

このレシピを作ったユーザ

ばんしい♪ 旦那と義両親と同居しています。 一人娘は、関東でがんばっています。 趣味は、料理、活け花、茶道です。 作った料理やお菓子、日々の出来事を綴ったブログをFC2で公開しています。 良かったら覗きに来てください♪ SDGO ばんしいのブログ~本日の晩ご飯~ http://dodochan208052.blog.fc2.com/

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