HMでお手軽に!ソーセージパンケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キヌアを小鍋に入れ、たっぷりのお湯で、しっぽが出るまで5から10分ゆでる。ざるに上げ、水気を切る。
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- 2
- ボウルに1、ホットケーキミックス、卵、豆乳、3㎜の厚さに切ったソーセージを入れ、よく混ぜる。
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- 3
- フライパンを弱火にかけアボカドオイルを熱し、2を5分ほど、気泡ができるまで焼く。
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- 4
- 3をひっくり返し、ピザチーズをのせ、蓋をして2~5分、チーズがとけるまで蒸し焼きにする。
おいしくなるコツ
チーズの量はお好みで。ケチャップをつけて食べても美味しいです。
きっかけ
おかず系のヘルシーはパンケーキを作りたくて。
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