冷えてもフカフカ！簡単おいしい湯種パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を小鍋に入れ、混ぜながら中火にかける。カスタードクリーム状になるまで、手を止めずにかき混ぜ続ける。出来たら表面にラップをして、粗熱をとる。

2. 2

   1と残りの材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵まで終わらせる。

3. 3

   一次発酵が終わったら、生地と八等分にし、30分ほど二次発酵させる。

4. 4

   オーブンシートを敷いたトレイに3を並べ、180度のオーブンで20分～25分焼く。