レタスとしめじで☆塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは一口大に切っておきます。
   しめじは手でちぎっておきます。

2. 2

   中火にかけたフライパンにごま油をひき、しめじを入れて炒めます。
   しめじに火が通ったらレタス、ゆでブロッコリーを入れ、昆布茶、塩コショウも加えてさっといためます。

3. 3

   中華そばを入れ、水(分量外）を２０ｃｃほど加えたら蓋をして、２分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   蓋をとり、具と麺を絡めて最後にすりごまをかけたら完成です。
   味が薄い場合は塩で調整してください。