ここあばばろあ レシピ・作り方

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ぶーぶーくっしょん
びたー。

材料(小さめ3人分)

★ココア
10g
★砂糖
8g
★水
大匙1
牛乳
200g
ビターチョコレート
15g
●ゼラチン
3g
●水
大匙1
キルシュ
10g

作り方

  1. 1
    ●を合わせておく
  2. 2
    鍋に★を入れて練り、牛乳を少しずつ加えてダマにならないようにのばす
  3. 3
    ビターチョコレートを刻み、②に加えて沸騰直前まで火にかけてチョコレートを溶かす
  4. 4
    ①・キルシュを加えて混ぜ、①が溶けて馴染んだら容器に分ける
  5. 5
    粗熱を抜き、冷蔵庫で冷やす

きっかけ

家にある物で気軽につくりたかったので

公開日:2013/07/24

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロア

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ぶーぶーくっしょん 最近は薄味傾向デス。

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