材料(二人分人分)
- 根セロリ
- 4分の1個
- 昆布茶
- こさじ4分の1
- 梅酢
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 根セロリは厚く皮を剥いて、なるべく細くせんぎりに切ります。
-
- 2
- 材料を全てジップロックなどに入れてしっかり揉みます。
-
- 3
- 一晩置いたら出来上がりです。冷蔵庫で保存してください。
おいしくなるコツ
たまにぎゅっぎゅともんであげるとよいです。
きっかけ
祖母からもらった梅干しのあまりにきれいな梅酢がもったいなかったです。根セロリの爽やかな香りとあい、幸せにご飯も進みました。
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