炊飯器で簡単、マッシュルームとディルのレモンピラフレシピ・作り方

Name: 炊飯器で簡単、マッシュルームとディルのレモンピラフ
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: お米 ２合; マッシュルーム（大） １個; ブイヨン 小匙４; レモン ２分の１個; ディル カップ半分; お水 ４００ml; バター ２０g

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約15分
300円前後

モモグラモ

レモンとディルの香りがさわやかでおいしいご飯ができました。

材料（３人分）

お米: ２合

マッシュルーム（大）: １個

ブイヨン: 小匙４

レモン: ２分の１個

ディル: カップ半分

お水: ４００ml

バター: ２０g

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作り方

1

レモン、バター、ディル以外の材料を炊飯器にセット、普通に炊飯します。マッシュルームは細かめのみじん切りにしてください。
2

炊き上がったら蒸らして、バターを混ぜ、みじん切りにしたディルとレモン汁を絞り、くるっとまぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いのブイヨンによって塩加減は調整してください(^^)

きっかけ

時間がないときによく使います。夫は白米も好きですがやっぱり味が付いたご飯のほうが食べやすいようなので、冷蔵庫にあるハーブやお庭のハーブ、チキンストックなどでよくご飯を炊きます。

公開日：2013/03/22

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このレシピを作ったユーザ

モモグラモロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵ぱちぱちみしまてつお」、日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ「ロンドン工夫しながら豊かな生活」 http://mograla.blog56.fc2.com/ 「UKモモグラモのご飯の日記」 http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/