白身魚の簡単リゾット風おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にコンソメキューブとローリエを入れて加熱し、コンソメキューブを溶かす。

2. 2

   ミックスベジタブルを入れて沸騰させ、そのまま暫く放置して溶かす。

3. 3

   白身魚の切り身を2センチ四方に切り、ハーブソルトをまぶして油（分量外）を熱したフライパンで表面を焼く。

4. 4

   2を沸騰させて3を入れ、弱火で3～5分ぐらい煮る。

5. 5

   ご飯を4に入れ、ほぐしながら煮る。ほぐれて火が通ったら黒胡椒を少々入れる。