カフェインフリー、ルイボスティーであったかチャイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお砂糖以外の材料を入れる。弱火でふつふつ煮出していく。

2. 2

   焦げやすいので、木べらなどでかき混ぜてあげると良いです。

3. 3

   私は濃い目が好きなので多めに茶葉を入れていますが、小匙２でもいいかと思います。ティーパックの場合は２つ入れてください。

4. 4

   きれいな色が出て、香りがたってきたらお砂糖やバニラシュガーをお好みで加えて出来上がりです。

5. 5

   すべての材料をポットに入れて、牛乳４００mlを熱湯におきかえ、紅茶のように出しても良いです。長めに置いてあげてください。その場合はあとでお砂糖と牛乳を加えます。

6. 6

   （５）のやり方だと薄くなりますが、さっぱりいただけます。また牛乳を豆乳に変えてもおいしいですよ。シナモンスティックがない方は、最後に気持ちシナモンを振ってあげてください。